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Die Heidelberger Querflötistin Kathrin Christians bereist mit ihren Konzerten Die Welt und viele Veranstalter wünschen sich, dass sie etwas Schönes aus Heidelberg mitbringt. Über Jahre legt sie eine Sammlung an Produkten an, die sie gerne selber verschenkt und weiter empfiehlt.
Im Mai 2019 ergibt sich die Möglichkeit in einem kleinen Laden im Herzen der Heidelberger Altstadt all diese schönen, leckeren und praktischen Dinge zusammen zu tragen. Kathrin Christians kennt jeden Produzenten persönlich und erfährt von diesen direkt, wie sie auf ihre Produkte kommen und wie und wo diese hergestellt werden.
Als im März 2020 die Corona Pandemie beginnt, versteht die Musikerin diese – trotz all ihrer Dramatik – auch als Chance: Kathrin Christians findet endlich die Zeit und Ruhe, eigene Produkte herzustellen. Sie experimentiert und bringt die Gin’s „Eau de Wald“ und „King’s Chair“ heraus, denen weitere Produkte folgen.
zum 1. Juli 2022 belebt sie die Heidelberger Kettengasse mit dem „Eau de Wald“ Store und erweitert hiermit dessen Produktvielfalt mit dem, was Wald und Natur bereit halten: Gewürze mit Fichte, Berberitzen, Waldhimbeeren, dem Mint-Red-Velvet Tee mit Lindenblüten, Tapasbretter aus heimischen Bäumen, Honig und vielem mehr.
Eau de Wald Gin und Nachhaltigkeit
Unser Eau de Wald Gin enthält nicht nur handgepflückte, regionale Fichtenspitzen und Holunderblüten und wird im Odenwald destilliert. Außerdem spenden wir 1 Euro je in unserem Laden verkaufter Flasche für Baumpflanzungen an den Heidelberger Stadtwald.