Fichten Smoked Rub – Eau de Wald
„Bring doch etwas von deiner Heimat mit“ wurde die Opus Klassik Preisträgerin Kathrin Christians auf Reisen immer gebeten. In ihrer Geburtsstadt Heidelberg suchte sie sich schönes, hochwertiges und vor Ort produziertes oder designtes zusammen.
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Heimat - Schönes aus der Region

Fichten Smoked Rub – Eau de Wald

 9,95

Unseren Bio Fichten Smoken Rub musst du probiert haben:
die klassische Paprikanote wird durch den würzig, zitronigen Fichtengeschmack spannend ergänzt. Der Zucker gibt eine feine Karamellnote dazu.
Um das beste Ergebnis zu erzielen, solltest du unseren Fichten Smoken Rub einige Stunden vor dem Braten oder Grillen in dein Grillgut einmassieren und einziehen lassen. Dann bei nicht zu hoher Flamme brutzeln (damit der Zucker nicht verbrennt, aber karamellisiert mmmmmhhhh) und schon ist es fertig. Vielleicht noch etwas von unserem fermentierten Pfeffer dazu e voila!

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Beschreibung

Geschmack: würzig , salzig

Zutaten Gewürzmischung:
Paprikapulver*, Fleur de Sel, Rohrohrzucker*, Fichte* 7%, Paprikapulver geräuchert*, Paprikagranulat*Chipotle Chili*, Knoblauch*, Zwiebel*
*aus ökologischer Landwirtschaft

Inhalt: 65g

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren

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