Himbeer Shrub oder anders gesagt — wenn man Jahreszeiten konservieren könnte. Fruchtige Himbeeren, weißer Balsamico und eine Spur von süßer Nostalgie des Sommers. Himbeeren gehören zu Kaltenthalers Lieblings-Beeren.
Als Shrub ist er nicht nur ein aromatischer Begleiter für erfrischende Getränke, sondern auch vielseitig für Cocktails und andere kulinarische Kreationen nutzbar. Im Salat zaubert er mit etwas Öl, Salz & Pfeffer in Sekunden das perfekte Dressing.
Zutaten: 40% Himbeermark, weißer Balsamico, Roh-Rohrzucker und Apfelessig.
Histamingehalt < 0,25 mg/L
Deutsches Erzeugnis