… die Frage nach "Schönem aus der Region"

Hallo! Ich bin Kathrin Christians, Gründerin von Heimat - Eau de Wald und Querflötistin aus Heidelberg und ich habe die Welt mit meinen Konzerten bereist. Oft haben Veranstalter mich gebeten, etwas Schönes aus Heidelberg mitzubringen. Das hat mich inspiriert, über die Jahre eine Sammlung wunderbarer Produkte zusammenzustellen, die ich selbst gerne verschenke und begeistert empfehle.

Im Mai 2019 hatte ich die großartige Möglichkeit, all diese leckeren, schönen und praktischen Dinge in meinem Laden im Herzen der Heidelberger Altstadt zu vereinen. Jeden Produzenten kenne ich persönlich und kann dir direkt erzählen, wie sie zu ihren einzigartigen Produkten kommen und wo sie hergestellt werden. Dabei unterstützt im Geschäft mich meine wunderbare Mutter Heidi.

Als die Corona-Pandemie im März 2020 begann, sah ich darin – trotz aller Herausforderungen – eine Chance: Ich habe endlich die Zeit gefunden, eigene Produkte zu kreieren. Dabei habe ich mit verschiedenen Zutaten experimentiert und die Gin-Sorten „Eau de Wald“ und „King’s Chair“ entwickelt, die bald von weiteren Köstlichkeiten für Bar und Küche in diesen Markenlinien ergänzt wurden. Neben dem Ritterschlag, dass das erste Restaurant das Eau de Wald Gin in sein Repertoire aufnahm ein Sternelokal ist, wurde er dieses Jahr außerdem mit der Goldmedaille der Frankfurt International Trophy ausgezeichnet.

Stolz bin ich auch darauf, dass wir eine wunderbare Kundenvielfalt haben, eigentlich der Horror einer jeden Marketingabteilung, weil die Gruppe nicht einzugrenzen ist: Gäste der Stadt, Stammgäste aus Heidelberg, den angrenzenden Städten und von Fern, Firmenkunden. Inzwischen haben wir weit über 6.000 Präsente gepackt und noch mehr Gäste aller Altersgruppen und Herkünfte bei ihrer Suche unterstützt. 

Ich lade dich herzlich ein, vorbei zu kommen und die Schätze Heidelbergs und der Region zu entdecken. Ich bin mir sicher, dass du begeistert sein wirst!